Feierabendmarkt in Kaufungen
Feierabendmarkt in Niestetal
Regelmäßige Events
Der Fischstand Apel ist regelmäßig bei den Feierabendmärkten in Kaufungen (jeden letzten Donnerstag im Monat ab 16.00 Uhr) und Niestetal (jeden ersten Dienstag im Monat ab 15:00 Uhr) dabei. Wir freuen uns, euch dort zu sehen!
Käpt´ns Landpartie
Die Besonderheit unseres Betriebs ist, dass die verarbeiteten Fische aus eigener Aufzucht in Staufenberg/ Dahlheim stammen. Hier gibt es eine eigene Forellenteichanalage. Die Fische werden in einer traditionellen Altonaer Räucheranlage über Buchenholz geräuchert und erhalten dadurch ihren unverwechselbaren Geschmack.
Gastronomie mit Herz
Frisch auf den Tisch, Apel´s Fisch!
Mega Auswahl
Kundenservice steht an erster Stelle
Geschichte
Der Fischstand Apel besteht bereits seit den 1960er Jahren in der Markthalle Kassel. Auch die hauseigene Fischräucherei wurde in den 1960ern etabliert. Der heutige Standort im Erdgeschoss in der Markthalle wurde 1995 übernommen. Seither werden dort hauseigen geräucherte Forellen, Lachse, Aale und weitere Fisch-Spezialitäten angeboten.
Frisch-Fisch ist gesund und bietet reichlich Abwechslung
Jede Fischart ist auf Ihre Weise köstlich und einzigartig. Frischer Fisch ist unsere Passion und wir sind stolz, unseren Kunden ein so breites und qualitativ hochwertiges Sortiment an Frisch-Fisch aus nachhaltigem Fang anbieten zu können.
Gesunder Genuss
Bei uns bekommen Sie fangfrisch:
Schottischen Räucherlachs, Irischen Bio-Räucherlachs, Norwegischen Räucherlachs, Räucherforellenfilets, Räucheraal. 14 tägig wechselnde Angebote an unserem Stand
und Fischplattenservice für ihre Party.
Frische-Garantie
In unserer Fischmanufaktur produzieren wir für Sie tagesfrisch.
Beste Qualität
Wir wählen in Handarbeit nur die beste Qualität für Sie aus.
Mehr als nur Fisch
In unserem Marktstand werden Frikadellen während des Tages hergestellt und frisch gebraten und serviert. Außerdem gibt es viel Auswahl an weiteren Fleisch- und Fisch-Spezialitäten sowie leckeren Kuchen.
